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Mencía Saiñas Ribeira Sacra 75cl

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Mencía Saiñas Ribeira Sacra 75cl
Variedad: Mencía 100%.

NOTA DE CATA
Vista:
Picota intenso con ribetes violáceos. Capa media, límpido y brillante con movimiento ligero en copa.
Aroma:
Destacan los aromas primarios de frutos rojos (fresa, frambuesa) a copa parada, tenues notas balsámicas a café verde y reminiscencias florales de violeta.
Boca:
Entrada en boca suave, de cuerpo largo y tanicidad equilibrada, con acidez bien integrada. Resalta la varietalidad de la mencía. Postgusto largo, intenso y agradable. En retronasal vuelven a salir las frutas rojas.

Temperatura de servicio:
14°C-16°C