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Ribeiro blanco El Patito Feo (Treixadura sobre Lias) 3/4

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Ribeiro blanco El Patito Feo  (Treixadura sobre Lias) 3/4


Los Vinos de Guarda se elaboran con un propósito: Su evolución en botella.
No se trata de un envejecimiento tradicional para añadir matices externos al vino. En las Guardas se aprecian las características del mismo en sus distintas etapas de evolución. 
Treixadura 100 %. D.O. Ribeiro. Fermentación en depósitos entre 16 y 18º C. Se comercializa tras estar un mínimo de seis meses en depósitos sobre lías y dos meses en botella. Una parte de las lías gruesas se trabaja en barricas de 300 L de roble francés.
Embotellado limitado a 3.333 botellas.
Vino corpulento, graso, goloso, fresco, muy persistente y final agradable, para disfrutar en familia. Temperatura ideal entre 10 y 14 º C.